今日はクリスマス会でした！
先生からの出し物を見たり、
皆で⛄ボウリングをして
楽しく過ごしました✨
ダンスを上手に踊っていたのをサンタさんが見ていてくれたようで、
プレゼントを持ってきてくれました💓💓
神妙な表情のこどもたち・・・（笑）
ちょっとドキドキしちゃった子もいましたが、
無事にみんなプレゼントをもらい、
クリスマスを楽しんでいた子ども達です🎅🎄🎉
2021年12月22日水曜日
2021年12月7日火曜日
カラフルじゃが芋で作ってみました！
離乳食紹介！！
☆目でも楽しむじゃがいもアレンジ離乳食☆
今では色んな種類のじゃがいもがあるのはご存じですか？
色も味も食感も様々です。
見た目も楽しめるので、お祝いの時等にも映えると
思うので、是非お試しください！！
最後に今回使用したじゃがいも3種の紹介をしたいと思います。
【初期食】 じゃがいもスープ
～じゃがいも（3種）、粉ミルク～
⓵じゃがいも（10g）は皮・芽を取り生のまますりおろす。
②弱火でゆっくり火を通す
⓷湯で溶いた粉ミルクを入れる
【中期食】 じゃが芋の白和え
～じゃがいも（3種）、絹ごし豆腐、ブロッコリー～
⓵じゃがいも（各8ｇ）は5ｍｍ各に切って茹でる
②絹ごし豆腐（20ｇ）をさっと茹でて裏ごしにする
⓷ブロッコリー（3ｇ）を柔らかくなるまで茹でる
④裏ごしした豆腐にじゃがいも、ブロッコリー、粉チーズ（1ｇ）を
入れて混ぜる
【後期食】じゃがいものおやき
～じゃがいも（3種）、しらす干し、絹ごし豆腐、米粉、キャベツ～
⓵じゃがいも（10g）は皮をむき小さく切って柔らかくなるまで茹でる
②しらす干し（1g）を細かくする
⓷絹ごし豆腐（5ｇ）にしらす干しと米粉（1ｇ）を入れて
小判型に成形しフライパンで焼く
④ざく切りにしたキャベツは柔らかく煮て添える
【じゃがいも紹介！！】
●サッシ―（黄色）
ホクホクしていて煮崩れしやすく離乳食にぴったり！
黄色い果肉は油との相性も良くフライドポテトなどにも良い
●シャドークイーン（紫色）
黒っぽい皮は鮮やかな紫色の果肉が特徴。
アントシアニンというポリフェノールが含まれている。
食感はさつま芋に近く、ポテトサラダやポタージュにすると
見た目も華やかです
●ノーザンルビー（ピンク色）
形や大きさはメークインに似ています。
皮も果肉もきれいなピンク色で、 アントシアニンを多く含んでいる。
メークインに近く煮崩れがすくない。
ポテトチップスや、ポタージュ、ポテトサラダに。
2021年12月1日水曜日
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